- von Rauchwerk
Shisha-Tabak-Guide: Sorten, Marken und Kopfbau
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Sorten, Marken und der richtige Aufbau des Kopfs.
Zu fest gestopft, zu viel Kohle, Tabak an der Folie: Das sind die drei häufigsten Fehler beim Kopfbau. Dieser Shisha-Tabak-Guide erklärt, woraus der Tabak besteht, was Blond von Dark Blend unterscheidet, welche Marken bei uns stehen und wie der Kopf richtig gebaut wird. Am Ende baust du dein Setup mit dem Kopf-Bauer selbst.
Was in der Dose klebrig glänzt, ist nur zu einem kleinen Teil Tabak. Der Rest ist die sogenannte Molasse: eine Mischung aus Zuckersirup oder Melasse, pflanzlichem Glycerin (ein Feuchthaltemittel, das beim Erhitzen verdampft) und Aromen. Fachhändler und Hersteller beschreiben das Verhältnis grob so:
Shisha-Tabak wird nicht direkt angezündet, sondern erhitzt: Die Kohle liegt auf Folie oder Kaminaufsatz, die Hitze lässt Glycerin und Aromen verdampfen. Sobald der Tabak selbst kokelt, schmeckt es bitter und kratzt. Genau deshalb ist der Kopfbau wichtiger als die Marke.
Die wichtigste Einteilung läuft nicht über die Frucht auf dem Etikett, sondern über das Tabakblatt darunter. Es gibt zwei Grundtypen:
Auf den Dosen stehen die gesetzlichen Warnhinweise, aber in der Regel keine Milligramm-Angabe wie bei Nikotinbeuteln. Shisha-Rauch ist trotzdem kein Wasserdampf: Nikotin und Kohlenmonoxid aus der Kohle kommen mit, deshalb sollte der Raum gut gelüftet sein.
Sechs Marken aus drei Ländern. Die Unterschiede liegen vor allem in den Aromen.
Adalya
Aus einem Shisha-Café in Izmir entstanden. Fruchtsorten wie Watermelon Mint oder Two Apples Mint. Alle Adalya-Sorten
O's Tobacco
Virginia-Tabak, dazu Sorten mit orientalischem Blatt wie Graveyard oder Bad Girl, die deutlicher nach Tabak schmecken. Alle O's-Sorten
Social Smoke
2003 in Texas gegründet, eigener Tabak seit 2010. Dazu gehört die «Chill»-Linie, etwa Citrus Chill; viele Sorten gibt es als 100-g-Dose.
Nameless
Begann als Tabak für eine Stuttgarter Lounge. Die Nummer 40, Black NaNa, kombiniert Traube und Minze mit dunkler, erdiger Note.
187 Strassenbande
Marke aus Hamburg, produziert seit 2017 in Stuttgart. Heller Virginia mit Beerenmischungen wie Hamburg und I Love Hamburg.
Al Massiva
Sorten wie Blaulicht (Beerenmix), Bruderherz (Drachenfrucht Ice) und 4B Eine Familie (Zitrone Limette) auf Virginia-Basis.
Bei uns gibt es Shisha-Tabak in vier Dosengrössen:
| Dose | Einordnung | Beispiel |
|---|---|---|
| 100 g | kleine Dose | Social Smoke |
| 200 g | Standardgrösse | Adalya, O's, Al Massiva, 187, Nameless |
| 250 g | grosse Dose | Social Smoke Twisted |
| 1 kg | Grosspackung | O's African Queen, Nameless Black NaNa |
Angebrochene Dosen halten monatelang, wenn du sie luftdicht verschliesst und kühl sowie dunkel lagerst. Trocknet der Tabak trotzdem aus, wird er brüchig und heiss im Zug.
So wird ein Shisha-Kopf Schritt für Schritt aufgebaut. Die Angaben gelten für einen normalen Phunnel oder Tonkopf.
Nimm so viel Tabak, wie locker in den Kopf passt, und zupfe Klumpen mit den Fingern auseinander. Feinschnitt braucht keine Schere. Dicke Stängel aussortieren.
Streue den Tabak locker in den Kopf, nicht drücken. Er endet 2 bis 3 Millimeter unter dem Rand. Beim Phunnel bleibt die Mittelsäule frei, beim Mehrlochkopf dürfen die Löcher am Boden nicht verstopfen.
Alufolie zweilagig straff spannen und mindestens 30 Löcher stechen. Weniger als 25 Löcher stauen die Hitze. Ein Kaminaufsatz (HMD, ein Metallgefäss für die Kohle, das oben auf dem Kopf sitzt) ersetzt die Folie, verteilt die Hitze gleichmässiger und lässt sich über die Luftzufuhr regeln.
Naturkohle auf dem Kohleanzünder oder der Herdplatte so lange glühen, bis sie rundum rot ist und eine feine weisse Ascheschicht hat. Halb durchgeglühte Kohle schmeckt nach Kohle.
Zwei Würfel gegenüber an den Rand, nie als Haufen in die Mitte. Nach 5 bis 10 Minuten Anheizen ein Probezug: Kommt wenig Rauch, ein drittes Stück dazulegen. Kratzt es, eine Kohle kurz an den Rand rücken.
Zwischendurch die Kohle mit der Zange drehen und Asche abklopfen. Werden Rauch und Geschmack flacher, zuerst die Würfel enger zusammenschieben, dann frische Kohle nachlegen. Ein Kokos-Würfel hält etwa 60 bis 90 Minuten.
Lieber zwei Kohlen und Geduld als vier Kohlen und Eile.
Hier kannst du Kopf, Abdeckung und Kohle wählen. Die Zeichnung zeigt den Querschnitt, rechts steht der Bauplan für diesen Aufbau.
KohleAbdeckungTabak
Fast immer zu viel Hitze: vier Kohlen statt zwei, Kohle als Haufen in der Mitte oder Tabak, der die Folie berührt und dort verbrennt. Kohle an den Rand rücken, eine wegnehmen, kurz warten. Hilft das nicht, war der Kopf zu voll gebaut.
Das Gegenteil: zu wenig Hitze oder zu wenig Luft. Entweder ist die Kohle noch nicht durchgeglüht, die Folie hat zu wenig Löcher, oder der Tabak wurde festgedrückt und blockiert den Zug. Auch ausgetrockneter Tabak raucht schlecht.
Selbstzünder-Kohle oder nicht komplett durchgeglühte Naturkohle. Warte, bis der Würfel rundum glüht und weiss anläuft, erst dann auf den Kopf.
Wasserstand zu hoch (die Rauchsäule sollte nur etwa 2 bis 3 Zentimeter im Wasser stehen), verstopfte Löcher im Mehrlochkopf oder ein Schlauch, der seit Wochen keine Reinigung gesehen hat. Wie du das Setup sauber bekommst, steht im Ratgeber Shisha reinigen.
Naturkohle aus Kokosnussschalen ist geschmacksneutral, glüht 60 bis 90 Minuten und hinterlässt wenig Asche. Sie braucht dafür 5 bis 10 Minuten auf dem Kohleanzünder oder der Herdplatte (nicht auf Glaskeramik). Selbstzünder sind in rund 20 Sekunden mit dem Feuerzeug an, halten aber nur 20 bis 30 Minuten und bringen durch die Zündchemie einen Eigengeschmack mit. Selbstzünder werden deshalb vor allem unterwegs verwendet.
Al Malik Naturkohle 25 mm, 1 kg
72 Würfel, reicht für rund 25 bis 35 Köpfe. Für Folie und Kaminaufsatz.
Zur Kohle
Oduman Ignis Venus Kaminaufsatz
Ersetzt die Folie, hält die Hitze konstant und lässt sich über die dreistufige Luftzufuhr regeln.
Zum KaminaufsatzDeckel fest zu, Dose kühl und dunkel, nicht in den Kühlschrank. So bleibt die Molasse feucht und das Aroma über Monate erhalten. Zu trockener Tabak lässt sich mit etwas Glycerin retten, besser ist, es gar nicht so weit kommen zu lassen.
Seit dem 1. Oktober 2024 regelt das Tabakproduktegesetz (TabPG) schweizweit alle Tabak- und Nikotinprodukte, Wasserpfeifentabak eingeschlossen. Die Abgabe an Personen unter 18 Jahren ist verboten. Der Verkauf erfolgt nur an Personen ab 18 Jahren.
Shisha-Tabak im Sortiment
Adalya, O's Tobacco, Social Smoke, Al Massiva, 187 und Nameless in 100-g-, 200-g- und grösseren Dosen. Versand aus der Schweiz, Verkauf ab 18 Jahren.
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